Met zijn 11% alcohol hebben we hier de krachtpatser van de Woal familie. Deze Quadrupel is de nieuwste toevoeging en direct zeer succesvol. De buitenkachels worden weer aangestoken en ook de BBQ wordt in gereedheid gebracht. Daar hoevern natuurlijk niet alleen maar doordrinkbare bieren bij geschonken te worden. Juist om te combineren met stevige vleesgerechten en stoofschotels is een quadrupel met 11% de perfecte begeleider.
Ook zonder gererchten of hapjes is dit bier een heerlijk avondvullend programma. Volle donkere aroma's. Mooie dikke structuur en een goede, lange nasmaak. Het alcohol is uiteraard aanwezig, maar zeker niet overheersend. Wanneer ga jij er eens rustig voor zitten?
